چرا قهوه تازه مهمتر از برند آن است؟
وقتی کسی میخواهد قهوه بخرد، معمولاً اولین سؤالش این است: «چه برندی خوبه؟» و کمتر کسی است که میپرسد: «این قهوه کی رُست شده؟»
اما حقیق...
۰۴ اسفند
دانستی های قهوه
۰۳ اسفند
چرا قهوه خانگی مثل کافه نمی شود؟
خیلیها بعد از خرید دستگاه اسپرسوساز یا ابزار دمآوری، با هیجان منتظرند همان طعمی را که در کافه تجربه کردهاند در خانه تکرار کنند. اما ...
۲۸ بهمن
چرا بعد از خوردن قهوه دل درد می گیریم؟
برای بعضیها قهوه یعنی انرژی، تمرکز و شروع خوب روز. اما برای بعضی دیگر، نوشیدن قهوه با دل درد، سوزش معده یا حتی اسهال همراه است. اگر ش...
۲۷ بهمن
چرا قهوهای که میخرم تلخ و بی مزه است؟
اگر تا به حال قهوهای خریدهاید که ظاهرش خوب بوده اما وقتی دمش کردهاید فقط تلخ، تند و بیروح بوده، تنها نیستید. بسیاری از افراد فکر می...
۱۱ دی
فرق قهوه تخصصی با قهوه تجاری چیست؟
فرق قهوه تخصصی با قهوه تجاری چیست؟ در نگاه اول، تفاوت قهوه تخصصی و قهوه تجاری ممکن است فقط به طعم و عطر محدود شود؛ یکی خوشعطرتر است و ...
۰۷ دی
فرق قهوه معمولی و قهوه تخصصی چیست؟
قهوهای که هر روز مینوشیم، میتواند فقط یک نوشیدنی کافئیندار باشد یا تجربهای عمیق از طعم، عطر و کیفیت. بسیاری از افراد بدون اینکه بد...
۲۵ آذر
ماچا یا اسپرسو؟
برای بسیاری از ما، روز بدون اسپرسو اصلاً شروع نمیشود. عطر قهوه، کرمای روی اسپرسو و شوک انرژی سریع آن، سالهاست جای خودش را در سبک زندگ...
۲۴ آذر
ماچا یا قهوه؟ کدام بهتر است؟
اگر از خودتان پرسیدهاید «ماچا یا قهوه؟»، تنها نیستید. این سؤال یکی از پرتکرارترین جستوجوها در گوگل است؛ مخصوصاً بین افرادی که به تمرک...
۰۴ آذر
قهوه اسپشیالیتی چه تفاوتی با قهوه معمولی دارد؟
قهوه نوشیدن در سالهای اخیر دیگر فقط یک عادت روزمره یا نوشیدنی رفع خستگی نیست. امروز قهوه به بخشی از سبک زندگی تبدیل شده؛ آنقدر مهم ک...
۰۳ آذر
قهوه برزیل؛ محبوبترین قهوه دنیا
وقتی نام «قهوه» در ذهن بسیاری از مردم دنیا نقش میبندد، اولین کشوری که به آن فکر میکنند برزیل است؛ قهوه برزیل. کشوری که برای بیش از ۱۵...
