چرا قهوه تازه مهمتر از برند آن است؟
وقتی کسی میخواهد قهوه بخرد، معمولاً اولین سؤالش این است: «چه برندی خوبه؟» و کمتر کسی است که میپرسد: «این قهوه کی رُست شده؟»
اما حقیق...
۰۴ اسفند
راهنمای خرید قهوه
۲۷ بهمن
چرا قهوهای که میخرم تلخ و بی مزه است؟
اگر تا به حال قهوهای خریدهاید که ظاهرش خوب بوده اما وقتی دمش کردهاید فقط تلخ، تند و بیروح بوده، تنها نیستید. بسیاری از افراد فکر می...
۱۱ دی
فرق قهوه تخصصی با قهوه تجاری چیست؟
فرق قهوه تخصصی با قهوه تجاری چیست؟ در نگاه اول، تفاوت قهوه تخصصی و قهوه تجاری ممکن است فقط به طعم و عطر محدود شود؛ یکی خوشعطرتر است و ...
۰۷ دی
فرق قهوه معمولی و قهوه تخصصی چیست؟
قهوهای که هر روز مینوشیم، میتواند فقط یک نوشیدنی کافئیندار باشد یا تجربهای عمیق از طعم، عطر و کیفیت. بسیاری از افراد بدون اینکه بد...
۰۴ آذر
قهوه اسپشیالیتی چه تفاوتی با قهوه معمولی دارد؟
قهوه نوشیدن در سالهای اخیر دیگر فقط یک عادت روزمره یا نوشیدنی رفع خستگی نیست. امروز قهوه به بخشی از سبک زندگی تبدیل شده؛ آنقدر مهم ک...
۰۳ آذر
قهوه برزیل؛ محبوبترین قهوه دنیا
وقتی نام «قهوه» در ذهن بسیاری از مردم دنیا نقش میبندد، اولین کشوری که به آن فکر میکنند برزیل است؛ قهوه برزیل. کشوری که برای بیش از ۱۵...
۲۶ آبان
معرفی قهوه اتیوپی یرگاچف و ویژگیهای طعمی آن
اگر در دنیای قهوه قدم گذاشته باشید، نام «قهوه اتیوپی یرگاچف» را بارها شنیدهاید؛ قهوهای که بسیاری از باریستاها و دوستداران قهوه آن را ...
۱۸ مهر
راهنمای خرید قهوه تازه برشت
راهنمای خرید قهوه تازه برشت به چه کاری می آید؟ اصلا قهوه تازه برشت چیست؟
اگر تا به حال قهوهای نوشیدهاید که عطرش شما را در لحظه بیدار...
۱۶ مهر
قهوه عربیکا بهتر است یا روبوستا؟
قهوه عربیکا بهتر است یا روبوستا؟ این یکی از کهنترین و داغترین پرسشها در دنیای قهوه است. پاسخ به این سؤال یک "بله" یا "خیر" ساده نیست...
۱۳ مهر
تفاوت قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو
قهوه ترک، فرانسه و اسپرسو سه سبک محبوب دمآوری قهوهاند.
برای بسیاری از دوستداران قهوه، انتخاب بین قهوه ترک، فرانسه یا اسپرسو یک چالش...
